Les œuvres d’Eva Pelzer empruntent à la culture populaire et au commun à travers le réemploi de formes ou d’objets connus, détournés et recontextualisés. Nourrie par un goût pour les travaux manuels et par l’idée de transmission, elle crée avec des savoir-faire propres à l’artisanat et des matériaux de seconde main. Les techniques employées sont le support de la narration.

Dans ses sculptures et installations, elle s’approprie les codes de la culture folklorique pour en faire une poésie absurde et décalée. L’humour de son imaginaire grotesque est nécessaire à son monde car il permet plusieurs strates de lecture, et de se défier de la bêtise par l’ironie.

Cette exploration du folklore se traduit par d’autres projets collectifs en milieu rural, qui l’amènent à questionner son travail au regard d’autres formes de production extérieures au monde de l’art.